双层水浴式杀菌锅


杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。

1、均一的水流转换方式,温度均一,无死角

2、高温短时间灭菌

3、杀菌精度高

4、节约能源

5、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制

6、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制

7、测量F值的功能

8、电脑内最少可存储上百个杀菌公式。

项目/型号SD-900SD-1000SD-1200SD-1300
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内径(mm)900900900100010001000120012001200130013001300
筒长(mm)180025003000220025003000300036004000300036004000
总长(mm)300034003800330038004000420048005300430050005500
总宽(mm)175017501750180018001800190019001900200020002000
总高(mm)300030003000320032003200340034003400360036003600
材质SUS304/Q2358
设计温度145摄氏度
试验压力0.44MPa
设计压力0.35MPa
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