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 蔬菜清洗机是把蔬菜运用各种方法清洁干净的设备，而蔬菜清洁中最常用的设备为气泡清洁机，蔬菜清洗机具有清洁才华大，易操作且不损害物料.蔬菜清洗机技术及设备首先要具有出色的洗净率和较低的损害率，蔬菜清洗机出产中气泡强度、清洁量以及清洁时间都是影响到蔬菜清洗机清洁作用的重要因素。此外，耗水量大等技术疑问也一向迷惑着蔬菜清洗机方案者及蔬菜加工公司。如今，蔬菜清洗机主要有3种:一是水流式清洁机;二是旋转滚筒式清洁机;三是气泡式清洁机。其间，气泡式清洁机具有构造简略和清洁强度大等长处，在中国的蔬菜加工公司中运用较多。

蔬菜清洗机选用精美不锈钢制造，洗净度高，效率高。是当今蔬菜加工的先进设备，契合国家食物出口规范；流水线中各单机可根据用户各自不一样的加工特征量身定制，最大程度满意技术央求；蔬菜清洗机选用高压汽泡水浴清洁，清洁才华大、洗净率高且不损害物料，经过旋翻至运送网带，在网带上进行高压水流清洁毕竟传送到选择路径，进行人工分拣， 该设备还具有操作简练，修补率低一级特征，是果蔬类加工公司首要的设备。

这些年，因为蔬菜中农药残留、病虫及其他微生物的许多存在，蔬菜引起的安全疑问频现，蔬菜清洗机处理了在进行蔬菜清洗机方案以及进行蔬菜清洁出产线方案时应当充沛考虑节约用水疑问，要考虑设置水循环体系，使后一级清洁水能够流入到前一级清洁时运用，能够大大减少水资源的浪费.